Торт Гель
Функции:
Более короткое время подъема Гладкий рот чувствовать Увеличение объема увеличение тонкой внутренней текстуры
Описание:
Торт гель является своего рода торт эмульгаторов. Это может уменьшить время производства, обеспечить влажный вкус и чистый аромат для тортов, имеет превосходство производительности в производстве, стабильность, эмульгатор также может продлить срок годности.
Состав:
DMG/Span60/PGE/PGMS/Propylene glycol/Sorbitol/Water
Дозировка:
3-5% от веса муки
Торт гель в оранжевый губка торт:
(1) Налейте сахар в яйца, венчиком до пенистых, добавить торт масло, а затем венчиком в середине, пока яйцо молочный и толстый, почти без пузырьков видны на surfa.
(2) После смешивания молока и салатного масла выберите часть яичного теста и смешайте его равномерно, затем вылейте его в бассейн яичного теста и перемешайте его в течение нескольких раз, затем влить просеянную муку с низким содержанием клейковины, перемешать его в течение нескольких раз, затем взбить его с eggbeater до тех пор, пока
(3) Разогреть духовку до 150 градусов залить тесто в 8-дюймовую форму;
(4) Вынул приготовленный бисквит;
Использования:
Губка торт 3-5% муки
Хлеб 1-2% муки
Му торт 5% муки
Хрустящий торт 0,3% муки
Упаковки:
10кг/20кг/барабан
СРОК ГОДНОСТИ:
12 месяцев в неоткрытой оригинальной упаковке в условиях хранения
ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРАЦИЯ:
Хранить в непрерывной упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Температура хранения должна быть ниже 25 градусов по Цельсию, чтобы обеспечить качество продукта.13mts для одного контейнера 20GP без паллет
http://ru.cnadditives.com/